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    东莞翻译公司南博外语翻译小组在翻译过程中善于总结，善于积累，在英语翻译过程当中整理出一些常用词汇的词库。下面跟大家分享一下蔬菜水果类的英语翻译词汇。

 

蔬菜类

　　leek 韭菜 

　　caraway/coriander 香菜 

　　spinach 菠菜 

　　cabbage 卷心菜 

　　chinese cabbage 白菜 

　　celery 芹菜 

　　cress 水芹 

　　cauliflower 菜花 

　　broccoli 西兰花 

　　lettuce 生菜/莴苣 

　　butterhead 球生菜 

　　mustard leaf 芥菜/芥末 

　　romaine 生菜 

　　shepherd’s purse 荠菜 

　　water shield 莼菜 

　　kale 甘蓝菜 

　　rape/cole 油菜 

　　mater convolvulus 空心菜 

　　dried lily flower 金针菜 

　　tarragon 蒿菜 

　　agar-agar 紫菜 

　　greens 青菜 

　　day-lily buds 黄花菜 

　　hair-like seaweed 发菜 

　　preserved szechuan pickle 榨菜 

　　salted vegetable 雪里红 

　　turnip 白萝卜 

　　carrot 胡萝卜 

　　summer radish 水萝卜 

　　potato 土豆 

　　tomato 番茄 

　　eggplant 茄子 

　　cucumber 黄瓜 

　　gherkin 小黄瓜 

　　loofah 丝瓜 

　　pumpkin 南瓜 

　　bitter gourd 苦瓜 

　　white gourd 冬瓜 

　　sweet potato 地瓜 

　　long crooked squash 菜瓜 

　　string bean 四季豆 

　　pea 豌豆 

　　lentil/ hycacinth bean 扁豆 

　　soy 大豆 

　　marrow bean 菜豆 

　　mung bean 绿豆 

　　soybean 黄豆 

　　kidney bean 芸豆 

　　green soy bean 毛豆 

　　soybean sprout 黄豆芽 

　　mung bean sprout 绿豆芽 

　　bean sprout 豆芽 

　　lotus root 莲藕 

　　water caltrop 菱角 

　　lotus seed 莲子 

　　garlic 蒜 

　　garlic sprout 蒜苗/苔 

　　green pepper 青椒 

　　hot pepper 辣椒 

　　marrow 西葫芦 

　　onion 洋葱 

　　ginger 生姜 

　　garlic 大蒜 

　　garlic bulb 蒜头 

　　scallion 青葱 

　　wheat gluten 面筋 

　　chive 香葱 

　　sweet pepper 甜椒 

　　toon 香椿 

　　water chestnut 荸荠 

　　yam 山药 

　　lily 百合 

　　taro 芋头 

　　cabbage mustard 芥兰 

　　cane shoots 茭白 

　　ginger 姜 

　　dried ginger 干姜 

　　asparagus 芦笋 

　　bamboo sprout 竹笋 

　　winter bamboo shoots 冬笋 

　　button mushroom 草菇 

　　mushroom / agaricus 蘑菇 

　　dried mushroom / black mushroom 冬菇 

　　champignon 香菇 

　　needle mushroom / korean mushroom  金针菇 

　　asparagus 芦笋 

　　dried bamboo shoot 笋干 

　　tender leaves of chinese toon 香椿 

　　fennel 茴香 

　　mustard 芥末 

　　(chinese chives) 韭黄 

　　corn 玉米 

　　aloe 芦荟 

　　agaric 木耳 

　　tremella / white fungus 白木耳 

　　

水果类 

        greengage 青梅

　　pineapple 凤梨 

　　watermelon 西瓜 

　　papaya 木瓜 

　　betelnut 槟榔 

　　chestnut 栗子 

　　coconut 椰子 

　　ponkan 碰柑 

　　tangerine 橘子 

　　mandarin orange 橘 

　　sugar-cane 甘蔗 

　　muskmelon 香瓜 

　　shaddock 柚子 

　　juice peach 水蜜桃 

　　pear 梨子 

　　peach 桃子

　　nectarine 油桃

　　carambola /starfruit 杨桃 

　　cherry 樱桃 

　　persimmon 柿子 

　　apple 苹果 

　　mango 芒果 

　　fig 无花果 

　　water caltrop 菱角 

　　almond 杏仁 

　　plum 李子 

　　honey-dew melon 哈密瓜 

　　loquat 枇杷 

　　olive 橄榄 

　　rambutan 红毛丹 

　　durian 榴梿 

        waxberry red bayberry杨梅

        strawberry 草莓 

　　grape 葡萄 

　　grapefruit 葡萄柚 

　　lichee / lychee 荔枝 

　　longan 龙眼 

　　wax-apple 莲雾 

　　guava 番石榴 

　　banana 香蕉

 

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